西海岸名物？IN-N-OUTのバーガー

久々の更新です。更新が止まっておりましたが元気に西海岸ライフを楽しんでおりますよ☆
今回の更新はグルメカテゴリです。
グルメのカテゴリで記事書くのなんて初めてなんじゃないでしょうか。

最近ハマってるのは何と言ってもコレ。IN-N-OUTというお店のハンバーガーです！

事のはじまりは、たまたま手足が震えるほどの空腹に襲われ、飛び込んだハンバーガー屋がここなのでした。
ボストンやニューヨークでは見たことがありませんでしたがロスに来てからしょっちゅう目に入ってはいました。でも僕は根っからの和食派。ハンバーガーなんぞには特に興味が無かったのです。
でもその時は本当に空腹だったものですから、この際何でもいいと思って店に入ったのでした。

店はなぜか妙に混んでいて、メニューを見るとバーガーが３種類しかありません。それとポテトと飲み物だけ。そして普通に安い。バーガーひとつ1.6ドル程度です。
そんなわけで、ここは庶民の店で、味はまあせいぜいマクドナルドと同程度なんだと思い込んでいたわけです。

ですが！食べてみるとこれはびっくり。
レタスやオニオンのシャキシャキ感とチーズのとろみ、そしてパンもはじっこがサクっとしていて美味！！安い値段からはこのような味を期待してなかったせいもあり、新鮮に驚いてしまいました。アメリカのうまいバーガーっていうのはこういうことを言うのか！という感じ。
眼中になかったアメリカ料理を少し見直した瞬間でした。

それ以来、何かと食べたくなってちょくちょく行っています。
調べてみたところ、このお店はカリフォルニアを中心に西海岸区域にしかないそうです。1948年創業以来、「新鮮で、ハイクオリティーなハンバーガーとフレンドリーなサービス」をモットーに営業してきたこのお店は、クオリティを下げないために店舗数も１４０店舗ほどしかありません。
店員さんの態度もアメリカらしくないほど良く、聞けばものすごくバイトの待遇が良くしつけもきっちり行われていて、学生の間ではここのバイトをしていることは一種のステータスなのだとか。

ちなみにメニュー上ではハンバーガー・チーズバーガー・Double Doubleの３種類しかありませんが、肉の焼き方を変えたものや肉の枚数を増やしたもの、パンがないものなど様々な裏メニューが存在するようです。
友人との食べ比べ競争が発展して、肉２０枚のスペシャルバーガーをたいらげるハメになった男の実に愉快な記録がココで読めますのでお暇な人はぜひ！英語ですがとても愉快で面白おかしい表現が多く、楽しめます。

それにしてもこの美味さ、アメリカ出身の超人テリーマンが、路上で食べるほどハンバーガーが好きなのも頷けるというものです。

西海岸に来る方はこの店を逃さないようにしましょう！